想起黄鱼大家应当都是耳熟能详，但要是提及东海黄鱼，有可能有些朋友就未知慧厉了。东海黄鱼是浙江舟山的四大名产之一，主要还包括大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和鱼为，据当地的一些店家讲解，东海黄鱼的脂肪要薄一点，味道也是十…想起黄鱼大家应当都是耳熟能详，但要是提及东海黄鱼，有可能有些朋友就未知慧厉了。东海黄鱼是浙江舟山的四大名产之一，主要还包括大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和鱼为，据当地的一些店家讲解，东海黄鱼的脂肪要薄一点，味道也是十分的好。
不过近年来，东海附近的海域早已陷于“东海无鱼”的窘境，那么为何东海野生大黄鱼完全绝迹呢?而目前市场上的东海黄鱼价格又是如何呢?一起来想到吧。东海黄鱼的市场价格以有所不同的规格以及处理方式将东海黄鱼投入到市场上其价格是不存在一定的差异的，根据一些电商平台的价格信息了解到，东海舟山生态黄花鱼价格为118元/条(共计三条);东海冷藏黄花鱼雨袋装450-500g价格为69元/条;东海三去小黄鱼冷藏500g价格为79元/条(共计三条)等，大家网际网路都能查找获得。当然以上价格信息仅有获取参照意见，建议大家还是去产地供应商那咨询明确价格。
东海野生大黄鱼为何完全绝迹?据报在上世纪60年代大黄鱼产量激增，价格一度跌到到每斤五分钱，一些小的鱼就必要扔到在海滩，或者肥料。所以说道这种不分大小的捕法，对大黄鱼的种群后代造成了很大的影响。紧接着就遇上三年的自然灾害和文革变动，在1974年春，浙江省的组织了将近2000艘船前往大黄鱼主要外海越冬渔场展开围补，光这一年舟山渔场的产量由10万吨激增到16.81万吨。
而正是由于历史上捕鱼的原因，80年代以后，壮丽的上岸捕鱼现象基本已无法构建，而现如今野生的大黄鱼也是越来越少，虽然近些年资源完全恢复还是十分的不俗。但老百姓想享用到野生新鲜的黄鱼，基本都要在各大饭店预约，而且价格十分便宜。后来，大黄鱼渐渐并转养殖，象山港湾水产苗种有限公司团队在浙江省东海领域正式成立了第一家岱衢族大黄鱼播种基地，宽约十年的播种工作为全省的养殖户带给了2亿多万尾的大黄鱼鱼苗，并同时将鱼苗赦大海，期望能有一天再行经常出现曾多次疮黄海面的那一幕。
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