【价格行情】端午小长假菜价小幅上扬菜价反弹已经开始？‘金沙最新官方网站’

受到节前大范围降雨和蔬菜展开产地切换的影响，端午小长假期间，北京市场上的蔬菜经常出现了大幅度的上升。莴笋在上周前期还是倒数上升，周末就经常出现了显著声浪;大葱的价格一个星期上涨了33%……受到节前大范围降雨和蔬菜展开产地切换的影响，端午小长假期间，北京市场上的蔬菜经常出现了大幅度的上升。

北京晨报记者近几日探访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到，部分蔬菜受到产地切换的影响价格经常出现下跌，不过也有一部分蔬菜由于提早上市减少了供应量，经常出现下跌。新发地农产品批发市场总经理张月琳回应，节前菜价有所声浪，只是继续现象，整体菜价依然正处于季节性上升区间。上周末菜价经常出现波动下行上周新发地的菜价经常出现了两个行情：周前期的价格总体上展现出出有波动上行的态势;周中期经常出现了一场大范围降雨，雨后价格有所回落。

据监测，上周末新发地市场蔬菜的加权平均价是1.94元/公斤，比前一周的1.92元/公斤下跌1.04%。“上周的最低价经常出现在周前期，最高价经常出现在周后期，解释上周后期菜价有所声浪。”张月琳讲解，上周后期，也就是端午节前菜价有所声浪，一方面是周内经常出现了一次大范围的降雨，对蔬菜价格导致短时间的波动;另一方面，近期部分蔬菜也在展开产地换人或者重新加入换茬期。“一般而言，新的转入上市期的蔬菜质量不会好于被更换的蔬菜，价格也不会额低一些。

”不过，整体来看，菜价依然正处于季节性上升区间，大部分蔬菜的价格依然展现出出有稳中有降的态势。张月琳说道，目前蔬菜的供应能力依然是小于市场需求的，绝大部分蔬菜的价格都正处于偏高的价位，在这种形势下，整个上半年，菜价依然不会之后在低位运营，很难经常出现实质性下跌。热点蔬菜1.莴笋新发地市场莴笋的批发价是0.45-0.65元/斤，前一周的价格是0.35-0.7元/斤，周环比下跌4.75%。

只不过上周前期到中期，莴笋的价格是在倒数上升的，周末经常出现较为显著的声浪。5月25日的价格只有0.3-0.5元/斤，周末一下子下跌了37.5%。这次价格声浪，是近期供应经常出现短时间折断茬导致的。

上周之初，市场上销售的莴笋大部分来自天津武清的大沙河和河北廊坊多地;周末大沙河邻近的下五旗莴笋上市，质量好于廊坊的莴笋，价格上涨也主要是质量好的莴笋，夹住莴笋的价格整体声浪。2.红豆角(红不杨家)新发地市场红豆角的批发价是1-1.5元/斤，前一周同期价格是1.8-2.5元/斤，周环比上升41.86%。红豆角价格经常出现较慢上升的原因是河南焦作的白豆角提早上市，对前期上市的山东聊城、菏泽成武的白豆角构成冲击。

去年此时，焦作的白豆角还没上市，所以去年同期红豆角的价格还是低于今年的。在同期稍早一些时候，焦作红豆角上市以后，红豆角的价格也是较慢上升的。

由于去年红豆角经常出现了难卖的现象，今年的栽种面积比去年有所增加，红豆角会经常出现去年夏初那样的低价，但是依然不会在价格偏高的价位运营。3.紫皮洋葱新发地市场紫皮洋葱的批发价是0.55-0.65元/斤，前一周同期价格是0.75-0.85元/斤，周环比上升25%。黄皮洋葱和紫皮洋葱的价格皆经常出现较为显著的上升，原因是江苏、山东一带的洋葱开始上市。每年年所上市的洋葱是云南洋葱，随后产地移往到四川，然后是河南，6月前后是江苏、山东交界一带。

在6月中旬前后，山东多地的洋葱也开始上市。但实质上，确实影响全年价格的是北方产区，尤其是8月前后上市的甘肃、内蒙古、黑龙江的洋葱，这些产区的洋葱除了在上市期供应市场以外，还可以储存，仍然可以销售到次年的4月份。

4.大葱新发地市场大葱的批发价是0.8-1.2元/斤，前一周同期价格是0.6-0.9元/斤，周环比下跌33.33%。大葱价格上涨也是产地切换导致的。

大葱价格上涨，主要是山东新葱质量低于福建等地的大葱，全国各地的客商都到山东并购，夹住山东大葱价格走高。也就是说，近期国内大葱的主产地是山东，主要是潍坊的安丘。随后上市的是山东青岛的平度和河北的石家庄。到时候，多个产地的大葱联合不应市，大葱的价格也不会转入上升区间。

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